磨坊老兵 薛贵生
来源:
吕梁新闻联播
发布时间:
2020-08-18 12:23
导语:退伍不褪色,换装不换心。曾经的部队生活让薛贵生磨炼出不怕困难敢为人先的精神。在决战决胜脱贫攻坚的战场上,他依然保持军人本色,开办杂粮企业,带领乡亲们脱贫致富,用实际行动诠释退伍军人的本色。
薛贵生自述:粗粮,虽然叫粗粮,但磨的越细,吸收的越好。主要功夫在磨上,比如磨十斤八宝粉,我们得经过上百次研磨罗筛,这样才能最大的保留了这食料里面的营养价值。
我们这儿地处黄土高原,海拔高,热量足,号称“天上云间”,是优质的杂粮的黄金产区。这里的山地、丘陵,形成的绿色纯天然的食品原料,谷子、油麦、苦荞麦、大麦,还有黄豆、黑豆、豌豆、扁豆,我把它称作为粗粮八宝。
谷子饱满以后,磨出来的质量它能提高,人吃了以后也都放心,也能卖到好价钱。
我叫薛贵生,是一名退伍军人,现在经营的一家杂粮功能性食品公司。以前我在部队是一名后勤管理员,负责一个连队,一百多人的吃喝拉撒睡,那会大家的身体素质特别好,我感觉到杂粮的搭配对身体健康非常重要。创业的这几年特别苦,为了赶订单,我不小心把指头给夹了,本来这个指头能接住,最后没有把指头接上。作为一个军人来说,失去了这个指头,非常非常痛苦,但是我最后还是赢得了一个军人的诚信。家乡多少年没有多大的变化,我是想把家乡这些杂粮利用起来,让老百姓吃上这个杂粮的挣钱饭。我要把它打造一种品牌,所以我后来就建立了老磨坊。
老磨坊不仅是一种传统技艺的磨,更是一种心态的磨炼。部队的军旅生涯,造就了我这种品德,让我坚持到现在。
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