民以食为天，食以安为先。近日，省市场监管局在全省范围内对生活超市、餐饮企业、农贸市场等单位的食品安全进行监督抽检。抽检结果显示：合格样品236批次、不合格样品7批次。其中，某生活超市里销售的蔬菜油含有氟虫晴，某餐具清洗配送中心清洗后的复用餐饮具含有阴离子合成洗涤剂，某集贸市场在售的油桃被检测出含有克百威等超标药残。
　　据悉，此次抽检抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、方便食品、糕点、罐头、饮料、淀粉及淀粉制品和食用油、油脂及其制品21大类食品243批次样品。
　　药残对人体有哪些危害？记者了解到，抽检中查到的克百威是一种具有内吸、触杀和胃毒作用的氨基甲酸酯类杀虫剂，是我国限制在蔬菜水果等农产品上使用的高毒农药，摄入过量会出现急性中毒现象，即使摄入量较少，也会导致慢性中毒。而阴离子合成洗涤剂主要成分是十二烷基苯磺酸钠，是百姓日常生活中经常用到的洗衣粉、洗洁精、洗衣液、肥皂等洗涤剂的主要成分，是一种低毒物质，餐（饮）具中检出阴离子合成洗涤剂的原因是由于餐（饮）具消毒单位使用的洗涤剂不合格或使用量过大，或未经足够量清水冲洗，最终残留在餐（饮）具中。
　　省市场监管局相关负责人表示，针对抽检中发现的不合格产品，该局将及时督促属地市场监管部门按照相关法律法规依法处理。消费者如若在市场上发现被通报的不合格食品，可立即拨打12315投诉举报。